LISTO PARA EL PLATO PACEÑO, VENDEN CHOCLOS EN
CAMIONES EN LA AV. PANORÁMICA DE EL ALTO
En al menos 10 camiones provenientes de Cochabamba, productores venden choclos en la Av. Panorámica del municipio de El Alto, a orillas del riel del ferrocarril que ha quedado inutilizado con el tiempo.
El choclo que es uno de los elementos principales del plato paceño, comida tradicional que se consume en las ferias de Alasita que se desarrollan en las ciudades de La Paz y El Alto. Es parte del queso frito, papas y habas cocidas en agua y la infaltable llajua de locoto y tomate, los cuales forma parte de esa comida consumida el 24 de enero.
