PUESTOS DE LECHE DE BURRO RESURGEN EN
FERIAS DE EL ALTO POR REBROTE DE COVID
El Alto, 24 de diciembre de 2020 (APA).- Ante un virtual rebrote de coronavirus en la ciudad de El Alto, resurgieron los puestos de venta de leche de burro en ferias y vías transitadas, los cuales aún no son concurrido como en la primera ola que alcanzó su punto alto en agosto de este año.
Se estima que la leche de burro tiene
propiedades curativas para los pulmones y permite combatir resfriados, asma,
bronquitis, neumonía, y ayuda a subir las defensas; según creencias populares y
ancestrales que pasaron de generación en generación.
Son los ancianos lo que recomiendan el consumo de la mencionada leche
que se expende en las ferias de El Alto, donde al producirse un virtual rebrote
del coronavirus, los hospitales y
centros de salud tienen deficiencias para atender .La leche de burro se constituye en un recurso más para
curarse del deterioro que causa el coronavirus a los pulmones; según los
solicitantes.
Una burra sólo da unos 20 litros
de leche por año. Alcanza la madurez sexual a los 2 años de edad y desde
entonces puede reproducirse durante todo el año. La gestación dura 12 meses y
sólo nace una cría.
Los precios se establecen de acuerdo al tamaño del vaso, que va desde
los 20 bolivianos el recipiente cervecero, la mitad 10 bolivianos y 5 la copa
de coctel.
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