PUESTOS DE SALCHICHAS, PAN Y FUEGOS
PIROTÉCNICOS TOMAN CALLES DE LA CEJA
El consumo de los hot dogs que se preparan en base a las salchichas, pan y salsas, han sustituido las tradicionales fogatas que se encendían en la noche de San Juan donde las familias compartían bebidas calientes. La contaminación del medio ambiente que provocan las fogatas, han originado su prohibición.
A
través de la publicidad, las yapas y los precios, las empresas de embutidos que
elaboran las salchichas, sostienen una batalla para captar la preferencia de
los consumidores.
La
venta de las salchichas y fuegos pirotécnicos también se establecieron en las
ex trancas y cruces del municipio de El Alto, como Río Seco, Senkata, Cruce a
Villa Adela, Ciudad Satélite, Ballivián, San Roque, Cruce Ventilla y otros
lugares comerciales.
La
Intendencia Municipal, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad
Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y la Unidad de Prevención y
Calidad Ambiental, anunció la ejecución de operativos de control en puestos de
venta de embutidos, salchichas y fuegos artificiales.
CONTROL DEL ENCENDIDO DE FOGATAS
Oswaldo
Marca, responsable de la Red de Monitoreo de la Calidad del Aire (Red MoniCA), informo
que junto a la Intendencia Municipal socializan la prohibición del encendido de
fogatas, venta de material combustible y el uso de fuegos artificiales durante
la noche de San Juan.
La comuna
alteña, estableció la sanción de mil
bolivianos a los infractores, por lo que recomendaron a la población evitar el
encendido de fogatas, el uso de juegos pirotécnicos y la quema de pastizales en
las áreas rurales.
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