MATADERO REANUDO LABORES, SE REGULARIZA
ABASTECIMIENTO DE CARNE DE RES EN EL
ALTO
El Alto, 16 de agosto de 2020 (APA).- Con la reanudación de las actividades del Matadero Municipal de El Alto, hasta este lunes se regularizará el abastecimiento de carne de res, en vista a que el levantamiento del bloqueo de las carreteras permite la internación de ganado en pie hasta el centro de faeneo de reses y cerdos.
A consecuencia del bloqueo que interrumpió el traslado de ganado en
pie, durante los más de 10 días que duró la medida de presión, se tuvo que
cerrar el Matadero provocando de esa manera la escasez de ese producto de
primera necesidad, además de la elevación del precio ya que algunos
especuladores vendieron a 70 y 80 bolivianos el kilo.
Bernardo Huanca, secretario ejecutivo de la Federación Única de
Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra), aseguró que hasta este lunes el
abastecimiento estará normalizado, además de la restitución del precio.
Los trabajadores en carne, conocidos también como matarifes, son los
que abastecen el producto de primera necesidad a la población tanto de El Alto
como un parte de La Paz, a través de los puestos de venta en los mercados,
ferias, tiendas y friales.
Huanca informó también que este lunes, la organización que agrupa a los
matarifes cumple los 35 años de creación, lo que se conmemorara con un acto que
se desarrollará en instalaciones del Matadero con las presencia de autoridades
locales y nacionales.

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