09-04-2022 ramos hornos

MÁS DE 30 HORNOS ARTESANALES OFRECEN

LECHÓN Y POLLO A 15 Y 12 BOLIVIANOS

El Alto, 9 de abril de 2022 (APA).- Más de 30 hornos artesanales que armaron a lo largo de la feria agropecuaria de Ramos que se desarrolla en inmediaciones de la Av. Juan Pablo II (carretera a Copacabana), fueron la principal atracción gastronómica de la actividad que se desarrolla una vez al año en Villa Mariscal Sucre Milluni Bajo del Distrito 5 del municipio de El Alto.

Los hornos armados en base a adobe, fierros y barro, permiten el cocido de papas, camote, postre, ocas y carnes de pollo y cerdo, comida que por plato se expendió a 12 y 15 bolivianos en la feria que arranco el pasado viernes en medio de una llovizna y que se prevé concluir el próximo viernes 15.

Los hornos que en su mayor parte  se armaron en el espacio del acceso principal de la feria, colindante con los juegos mecánicos, comenzaron a armarse desde el pasado martes. Todos se calientan en base a leña de madera que venden las barracas y son ayudadas con gas licuado.

De acuerdo a lo que se observó una gran parte de los hornos artesanales son armados por los vecinos de la zona donde se desarrolla la feria.

Pese a la intensa lluvia, los hornos artesanales emiten olores agradables a comida en la feria.