EL SÁBALO Y LA TRUCHA LLENARON
LAS FERIAS EN VILLAS DE EL ALTO
El Alto, 2 de abril de 2021 (APA).- Las truchas y sábalos llenaron las ferias que se establecen los viernes en la ciudad de El Alto, en una estrategia de sobrevivencia que adoptan los comerciantes minoristas que cambian de mercadería de acuerdo a las festividades que establece el calendario nacional.
En la mañana, la carne de esos dos especies de peces que se
comercializa en su mayoría en El Alto donde dominaron las tarimas de las ferias
y mercados del municipio de El Alto, sus precios se establecieron en más de los
acostumbrado; sin embargo, después del mediodía bajaron los precios, pero ya había
poco.
De acuerdo a la costumbre de semana santa, una parte de los alteños
consume pescado, por lo que sube la demanda. Este año, los peces nativos del
lago Titicaca, como los mauris, ispis, carachis y pejerrey, fueron escasos.
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