26-10-2021 todo comienzo

Los puestos se llenan de harina, caritas, canastas y flores

EL ALTO SE PREPARA PARA RECIBIR

A LAS ALMAS EN TODO SANTOS

El Alto, 26 de octubre de 2021 (APA).- La harina, manteca, levadura, las caretas y las canastas, elementos que sirven para la elaboración de panes de Todo Santos, ya ganaron los puestos de venta de los comerciantes en las ferias y tiendas del municipio de El Alto, Los alteños ya están en la antesala  de la festividad de los difuntos.

Las calles y avenidas donde existen hornos de panificación ya están inundadas del olor agradable al pan recién horneado. Los panes de Todo Santos que tiene a las tant’awawas como su figura central, son la base de los altares que se arman al interior de las viviendas para dar recibir a los ajayus (almas) de los difuntos que llegan el primer día de noviembre y al día siguiente retornan a los lugares donde moran.

En las ferias y las tiendas, los comerciantes ofrecen la arroba de harina a 46 y 47 bolivianos, el producto es expendido por comerciantes que rotan con sus camiones en las ferias.

Las caritas que dan identidad a las tant’awawas tiene el precio de 5 bolivianos las grandes y las pequeñas 10 bolivianos la docena.

Las tradicionales canastas para pan elaboradas en base ramas y carrizos por artesanos de Sapahaqui , de la provincia Loayza del departamento de La Paz, ya se venden en las ex trancas de Río Seco, las ferias, Villa Dolores y Pacajes. Los precios están establecidos entre 40, 50 y 70 bolivianos, según los tamaños.