Con más de 30 comideras
FERIA DE MANQ’A PHAYAS DELEITO A
COMENSALES, EN GRAN PARTE EDILES
La actividad que se desarrolló con el objetivo de contribuir a la
reactivación económica de los comerciantes minoristas a consecuencias del
confinamiento que restringió sus actividades, fue organizada por la Federación
de Gremiales y Desarrollo Productivo de la comuna alteña.
Los agradables aromas de la sajta de pollo, el fricase, la sopa de
pescado (wallaq’e), el fiambre, el pesq’e, el ají de fideo, bisté, chairo,
picante surtido, deleitaron el paladar de los comensales, en gran parte funcionarios
de la comuna alteña.
En la feria que fue amenizada por grupos musicales y la Banda
Municipal, también se expendió el plato típico mexicano chile con carne; además,
de frescos de varios sabores, jugo de caña, postres y repostería.
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